Biscotti, torte dolci e salate su ordinazione
Biscotteria
Biscotti alla cannella
(burro zucchero farina 00 aroma di cannella o cannella in polvere uova sale lievito)
Biscotti americani al burro di arachidi
(burro zucchero farina 00 uova burro di arachidi cioccolato vanillina lievito sale)
Biscotti canadesi allo sciroppo d’acero
(burro zucchero farina uova sciroppo d’acero sale)
Sablès di Bretagna
(burro zucchero farina fecola di patate limone vaniglia cioccolato fondente)
Torte dolci
Torta di nonna papera (apple pie)
(burro farina acqua mele zucchero cannella noce moscata uova latte pangrattato sale)
Torta ‘Puccini’
(burro zucchero uova farina fecola di patate limone lievito rum marmellata di ciliegie amaretti cioccolato fondente)
Torta al cioccolato
(burro zucchero farina uova cacao lievito cioccolato fondente cioccolato bianco)
Torta delizia alle mandorle
(farina zucchero uova lievito aromi sale mandorle liquore all’amaretto marmellata di albicocche)
Torta sacher
(farina sale zucchero uova cioccolato fondente lievito marmellata di albicocche latte zucchero a velo)
Torta agli amaretti
(farina sale zucchero uova latte amaretti cioccolato)
Torta di ricotta alla crema
(frolla zucchero ricotta uova latte limone)
Strudel tirolese
(brisè mele zucchero cannella pinoli uvetta)
Torte salate
Valdostana
(pasta sfoglia passata di pomodoro prosciutto cotto formaggio origano)
Torta porri e patate
(pasta brisèe porri patate grana padano uova panna aromi olio sale pepe)
Torta porcini speck e patate
(pasta brisèe besciamella porcini patate speck grana padano sale pepe)
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